Добавить в избранное
Про щитовидку Все про щитовидную железу

Диета при нарушении работы щитовидной железы

Содержание

Диета для щитовидной железы — полезные и вредные продукты

НАШИ ЧИТАТЕЛИ РЕКОМЕНДУЮТ!

Для лечения щитовидки наши читатели успешно используют Монастырский чай. Видя, такую популярность этого средства мы решили предложить его и вашему вниманию.
Подробнее здесь…

Читать далее…

Правильное питание при гормональных нарушениях, особенно у женщин, является залогом физической активности и хорошего самочувствия. Чтобы не провоцировать болезнь, в рацион следует включать продукты для щитовидной железы, содержащие необходимое количество йода, белков, минеральных солей, микроэлементов и витаминов, особенно аскорбиновой кислоты и витаминов группы В.

Патологии щитовидной железы

Здоровая щитовидная железа в норме вырабатывает йодтиронины Т3 и Т4, участвующие в процессе метаболизма и росте клеток. Кальцитонин, отвечающий за обмен кальция в организме, также продуцируется в щитовидной железе. Сбалансированность этих гормонов отвечает за работу миокарда, репродуктивной и центральной нервной системы, поддерживает вес и улучшает состояние кожи.

Патологии щитовидной железы

Как избыточная, так и недостаточная активность эндокринной железы является причиной всевозможных патологий. Некоторые из них могут спровоцировать ожирение или дистрофию.

В медицинской практике наиболее часто встречаются следующие нарушения щитовидной железы:

  • Тиреотоксикоз (гипертиреоз). Как понятно из названия, это избыток гормонов в крови.
  • Гипотиреоз. Для этого заболевания характерна нехватка гормонов.
  • Тиреоидит аутоиммунный представляет собой хроническое воспаление щитовидной железы.
  • Эндемический зоб (увеличение эндокринного органа).
  • Узловые новообразования различной этимологии.

Такие заболевания щитовидной железы чаще всего встречаются у слабого пола, вызывая частую смену настроения, колебания веса и прекращение месячных. Для устранения симптомов требуется постоянное наблюдение врача и специфическое лечение.

Рацион при патологиях щитовидной железы

Рациональное питание при заболевании щитовидной железы у женщин — это один из важнейших факторов восстановления гормонального обмена и улучшения самочувствия.

Продукты полезные при заболеваниях щитовидной железы

Основная задача диетотерапии — это коррекция уровня гормонов в крови и приведение в норму гормонального фона.

Например, набор разрешенных и запрещенных продуктов при гипотиреозе будет значительно отличаться от рациона больных гипертиреозом. Дисфункция щитовидной железы предполагает низкокалорийное питание с ограниченным потреблением жиров и увеличением количества белка и витаминов группы В.

При гипертиреозе диета строится на повышении калорийности рациона и увеличении доли кальция.

При нарушениях в работе щитовидной железы рекомендуется употреблять чистую воду и по возможности свести к минимуму прием лекарственных препаратов. Кроме того, необходимо увеличить содержание йода в организме.

Необходимые продукты питания

Диета при заболевании щитовидной железы предусматривает употребление в пищу только разрешенных продуктов и полный отказ от вредных блюд. В рацион будет уместно включить мясо птицы, крольчатину или телятину и ограничить количество оранжевых овощей и фруктов, сливочного масла и печени.

Список полезных продуктов для щитовидной железы:

  • дары моря — морская капуста, красная икра, морская рыба и другие морепродукты;
  • различные орехи, особенно грецкие (кроме арахиса);
  • хурма, фейхоа;
  • свежеотжатые соки;
  • натуральные растительные масла;
  • различные каши:
  • молоко и молочнокислые продукты;
  • мед;
  • овощи;
  • сухофрукты;
  • цельнозерновой хлеб.

При самостоятельном составлении рациона следует опасаться не только нехватки йода, но и его избытка. Поэтому готовую диету нужно показать эндокринологу для одобрения и уточнения меню.

Вредные продукты

При узлах щитовидной железы рекомендуется полностью исключить из питания лакомства, сладкие газированные воды, консервы, соленые, жирные и острые блюда, восточные пряности и спиртное.

К вредным для щитовидки продуктам относят:

  • белый сахар, сдобу и различные сладости (конфеты, печенья, торты, зефир);
  • колбасы, сосиски, жирное мясо;
  • кофе, шоколад, крепкий чай, какао;
  • очищенный рис и белую муку;
  • магазинные продукты быстрого питания;
  • пищевые добавки;
  • животные жиры;
  • домашние заготовки (квашеные, маринованные и соленые овощи).

При отклонениях в работе щитовидной железы не следует переедать либо насыщаться после долгого перерыва. Есть рекомендуется часто и маленькими порциями.

Есть рекомендуется часто и маленькими порциями

Лечебная диета при заболеваниях щитовидной железы

Различная направленность патологий щитовидной железы требует разного подхода и, соответственно, отдельного меню. Каждая форма заболевания имеет свои специфические симптомы и клиническую картину.

Особенности питания при гипотиреозе

Снижение уровня гормонов и, как следствие, замедление обмена веществ легко корректируется рационом. Основная цель диетического питания при гипотиреозе заключается в насыщении организма витаминами и снижении массы тела.

Меню должно быть основано на продуктах с повышенным содержанием йода, белков и витаминов.

Диета при щитовидке для похудения полностью исключает из рациона жирные продукты и пищу с высоким содержанием простых углеводов:

  • сахар,
  • сдобу,
  • лакомства,
  • белый хлеб, очищенный рис;
  • колбасу и жирное мясо;
  • чай, кофе, какао, шоколад, спиртное.

Отказаться от кофе

Многие женщины, страдающие тучностью, от такого рациона быстро худеют. Восстановление гормонального фона приостанавливает развитие опухолей, кист и узелковых новообразований.

Особенности питания при гипертиреозе

Для гипертиреоза характерно усиленное продуцирование гормонов, в результате чего метаболизм ускоряется, белки и жиры мгновенно расщепляются. Такой процесс приводит к быстрой потере веса и развитию дистрофических изменений. Поэтому больным гипертиреозом необходима другая диета для щитовидной железы: высококалорийная, с повышенным содержанием жиров и минералов.

Поскольку гиперфункция протекает с выраженными признаками ускоренного обмена веществ, пациенту придется отказаться от продуктов с высоким содержанием йода.

В меню следует включить полезные для снижения метаболизма сладкие и жирные блюда. Но увлекаться не стоит. Пищевая ценность рациона не должна превышать 4000 калорий. Питаться следует чаще и ни в коем случае не объедаться.

Диета при эндемическом зобе, доброкачественных узлах

Наиболее часто коллоидный узел и зоб развиваются на фоне недостатка йода. Потому в рацион следует включать большое количество богатой йодом и витамином В пищи.

Продукты богатые йодом

Продукты, полезные при зобе:

  • морская рыба, красная икра, морская капуста,;
  • грецкие орехи;
  • хурма;
  • отвар из овса;
  • травяные чаи из плодов рябины, цветков ромашки аптечной.

Предпочтение следует отдавать вареной и тушеной пище, ограничить потребление соли и острых блюд.

Рацион при увеличении щитовидной железы необходимо тщательно сбалансировать по жирам, белкам и углеводам. Дневная калорийность не должна превышать 1800–2000 калорий.

Диета при воспалении и новообразованиях щитовидной железы

Рацион при щитовидной железе с повышенной активностью гормонов не должен содержать продуктов, насыщенных йодом.

В целом же диета не предусматривает каких-либо строгих ограничений, но имеет некоторые нюансы:

  • есть следует через каждые 3 часа;
  • нельзя голодать и снижать суточную калорийность набора продуктов;
  • количество жидкости не должно превышать 1,5 литра в сутки.

Если не соблюдать указанные рекомендации, заболевание будет прогрессировать и может привести к тяжелым последствиям, вплоть до злокачественной опухоли.

В заключение следует отметить, что щитовидная железа «любит» спокойный, размеренный образ жизни. Ей нужен морской, насыщенный йодом воздух, солнце и полезные продукты питания, которые способствуют восстановлению гормонального фона.

Витамины для щитовидки Польза витаминов для эндокринной системы

Субклинический гипотиреоз Чем характеризуется скрытая форма гипотиреоза и можно ли ее вылечить

Эндонорм Препарат Эндонорм при аутоиммунном тиреоидите

Щитовидка у мужчин Как лечить заболевания щитовидной железы у мужчин?

Гиперфункция щитовидной железы Симптомы гиперфункции щитовидной железы

Узлы в щитовидной железе Что делать при образовании узлов в щитовидной железе

Функции щитовидной железы, без которых человек не мог быть выжить

Функции щитовидной железы во многом определяют жизнедеятельность организма человека.

Гормоны, выделяемые ею, обладают наибольшей степенью влияния на все системы.

Расстройство работы железы может вызвать необратимые процессы, в том числе и смерть.

Строение щитовидной железы

Самая большая эндокринная железа из всех существующих находится на передней части шеи и состоит из двух долей и перешейка.

НАШИ ЧИТАТЕЛИ РЕКОМЕНДУЮТ!

Для лечения щитовидки наши читатели успешно используют Монастырский чай. Видя, такую популярность этого средства мы решили предложить его и вашему вниманию.
Подробнее здесь…

функции щитовидной железы

Ее вес у взрослого человека может составлять от 15 до 20 гр.

Чтобы не довести до такого и не чувствовать постоянную зависимость от таблеток, рекомендуем Монастырский Чай — единственное натуральное средство, которое разработано для восстановления функции щитовидной железы, общей нормализации гормонального фона и профилактики заболеваний, связанных с его нарушением. Он состоит ТОЛЬКО из натуральных компонентов и не имеет неприятных побочных действий.
Данный препарат не продается в аптеках, и его не рекламируют в интернете. Чтобы вы не подумали, что вам втюхивают очередную «панацею от всех болезней», я не буду расписывать, какое это действенное средство… Если интересно, читайте всю информацию о нем сами. Вот ссылка на официальный сайт.

По своей форме она напоминает бабочку. В здоровом состоянии она не прощупывается пальцами и не заметна при глотании.

Щитовидка — это самый кровоснабжаемый орган человеческого тела, она пронизана большим количеством кровеносных и лимфатических сосудов.

Оболочка железы представляет собой соединительную ткань, капсулу, которая соединяет ее с гортанью и трахеей. Сама паренхима состоит из множества фолликулов с белковым внутренним содержимым.

Клетки железы делятся на три типа, в двух из которых производятся самые важные гормоны.

Внутри нее есть особая мышца, поднимающая щитовидную железу, которая представляет собой несколько мышечных волокон, собранных воедино.

Мышца, поднимающая щитовидную железу, действует именно на капсулу щитовидки и подтягивает ее к хрящу.

Функции гормонов щитовидной железы

Роль щитовидной железы для работы организма — основополагающая. Клетки железы по значению для организма делятся на три типа.

В клетках типа А из белка тирозина при помощи йода синтезируется два тиреогормона: тироксин и трийодтиронин.
Тироксин или гормон Т4 участвует в следующих процессах:

  1. Регуляции энергетического обмена в ядре клетки.
  2. Синтезирует аминокислоты.
  3. Влияет на рост тканей человека.
  4. Влияет на развитие и полноценное функционирование систем организма.

Трийодтиронин или Т3 вырабатывается в меньшем количестве, но он обладает большей биологической активностью.

В клетках щитовидки типа С вырабатывается не менее важный гормон кальцитонин, влияющий на соблюдение кальциевого баланса в костях.

При нехватке минерала в костной ткани кальцитонин начинает ускорять его всасываемость из кровотока. Таким образом, его работа препятствует разрушению скелета.

При сниженной функции железы влияние кальцитонина уменьшается, и скелет начинает разрушаться.

щитовидная железа гормоны и функции

Йод и гормоны щитовидной железы

Влияние щитовидной железы на организм происходит при участии микроэлемента I. Влияние йода на щитовидную железу обладает первенствующим значением.

С его помощью происходит синтез тиреоидных гормонов, он становится их основой. Попадает он в щитовидную железу из крови, а в кровоток вбрасывается из кишечника.

Йод не синтезируется организмом, он попадает в него извне. Суточная норма взрослого человека должна составлять не менее 150 мкг.

У беременных норма увеличивается в два раза. Без йода все системы ребенка не смогут развиваться полноценно, что чревато возникновением его недоразвитости или физических уродств его тела.

Механизм действия гормонов щитовидной железы

Чтобы произвести свое действие, тиреогормоны необходимо сделать следующее:

  1. Связаться со специальным транспортным белком.
  2. Проникнуть в ядро клетки.
  3. Произвести воздействие на выбранные рецепторы.

При нехватке активной формы Т3, его синтез начинается из Т4, путем от соединения одного атома йода.

Регуляция синтеза гормонов щитовидной железы

Для полноценной функции щитовидной железы необходим гормон гипофиза — ТТГ. Эндокринный орган получает сигналы от органов тела по необходимости направления к ним тиреогормонов.

С помощью тиреотропного гормона происходит воздействие на синтез Т3 и Т4 в щитовидке. Если в крови увеличивается концентрация тиреогормонов, то количество ТТГ уменьшается, и наоборот.

При диагностике расстройств эндокринной железы показатели гипофиза не менее важны, чем концентрация тиреогормонов.

функции щитовидной железы в организме человека

В каких процессах участвуют гормоны

Функции щитовидной железы заключаются в следующим влиянии на организм людей:

  • регулирует метаболизм белков, углеводов;
  • участвует в водно-липидном обмене;
  • влияет на работу сердечной мышцы;
  • влияет на работу кишечника;
  • нормализует психические процессы;
  • участвует в работе половых желез.

Функция гормонов щитовидной железы проявляется в некоторых процессах обмена веществ:

  1. Росте клеток.
  2. В нормальном жизненном цикле клеток.
  3. Нормализации работы иммунных клеток.
  4. Влияет на производство ферментов.
  5. Проявляют влияние на развитие половых клеток.
  6. Доставляют кислород к клеточным образованиям.

Процесс окисления важен для организма, без него происходит отравление отходами жизнедеятельности и гибель клеточных образований.

Работа щитовидки у новорожденных

Доказали тиреогормоны свою важность для развития всех систем ребенка в период эмбрионального развития, а также в неонатальный период.

Если в организме существуют сбои с доставкой этих активных веществ к тканям, то могут произойти некоторые изменения в развитии младенца:

  1. Интеллектуальное отставание вплоть до кретинизма.
  2. Возникновение карликовости.
  3. Заторможенное развитие в сфере психики.
  4. Физические уродства.
  5. Распухший язык, отечность.

Роль и значение щитовидной железы в организме будущих матерей огромно: орган работает на обеспечение тиреогормонов двух организмов.

роль щитовидной железы в организме человека

Нарушение функций щитовидки

При работе щитовидной железы в организме человека могут наблюдаться следующие нарушения:

  • нормальная работа без сбоев;
  • гиперфункция органа;
  • гипофункции органа.

Каждое состояние характеризуется особыми признаками, которые могут быть как внешними, так и внутренними.

Гипертиреоз и его признаки

Переизбыток тиреогормонов вызывает отравление ими крови человека. Он может проявляться следующими болезнями:

  1. Токсическим зобом.
  2. Опухолью железы, нарушающей синтез гормонов.
  3. Аутоиммунным тиреоидитом на ранней стадии.

Его характерными особенностями могут быть следующие состояния:

  • активность;
  • нервозность;
  • повышение температуры тела;
  • тахикардия;
  • поносы;
  • мышечная дисфункция;
  • худоба.

Главная особенность гипертиреоз — ненормальное ускорение метаболизма, которое изматывает человека.

Гипотиреоз и его признаки

Малые дозы тиреогормонов в крови или невосприимчивость тканей организма к Т3 и Т4 могут стать причиной гипотиреоза.
Он проявляется следующими нарушениями:

  • аутоиммунным зобом;
  • эндемическим зобом;
  • нарушениями в работе гипофиза.

мышца поднимающая щитовидную железу

Полное прекращение выработки тиреогормонов наступает после полной тиреоидэктомии и требует заместительной терапии до конца жизни.

Симптомами гипофункции железы могут быть следующие проявления:

  • психическая апатия;
  • снижение памяти;
  • замедление пульса;
  • гипотония;
  • плохая перистальтика кишечника;
  • увеличение массы тела;
  • снижение аппетита.

К таким симптомам приводит замедление процессов метаболизма вследствие малого количества тиреогормонов в кровотоке.

В каких витаминах нуждается щитовидка?

Для правильной работы щитовидки необходим не только йод, но ряд витаминов и микроэлементов, которые можно получать в следующем виде:

  • в препаратах;
  • с пищей;
  • из трав.

Витамины для щитовидной железы помогают тиреоцитам обновляться и энергично работать.
Прежде всего это следующие витамины для щитовидной железы:

  1. А — работает вместе с витамином Е. Отвечает за регенерацию клеток. Содержится в моркови, шпинате.
  2. Е — воздействует на активность I. Больше всего содержится в печени и яйцах.
  3. D — при недостатке приводит к гипотиреозу. Для его восполнения необходимо принимать солнечные ванны.
  4. B — влияют на работу печени, в которой происходит окончательный синтез Т4 в Т3. Находится в ржаном хлебе и грецких орехах.

Стимуляция щитовидной железы происходит под воздействием следующих микроэлементов:

  1. Селен влияет на работу ферментной системы. Находится в бобовых и чесноке. Его переизбыток также опасен, как и недостаток.
  2. Медь влияет на количество Т4 в кровотоке. Содержится в орехах, гречке.
  3. Цинк снижает количество антител при аутоиммунных патологиях щитовидки. В тыквенных семечках и сыре.

В профилактических целях и при патологиях — каждое нарушение функций щитовидной железы требует своего подхода в питании.

Существуют диеты как при гипофункции, так и при переизбытке функции щитовидки.

витамины для щитовидной железы

Диета при гипертиреозе

Симптомы гипертиреоза снизятся, если начать следующую диету:

  • есть парные овощи;
  • увеличить употребление круп;
  • включить в рацион мясо птицы;
  • пить много воды, морсов.

Исключение составляют все продукты, содержащие I.

Диета при гипотиреозе

Чтобы сократить симптомы нарушения работы железы, нужно принимать следующие продукты:

  • морепродукты.
  • морскую капусту;
  • яйца;
  • красное мясо;
  • овощи;
  • каши.

Обязательным при гипотиреозе становиться употребление йодированной соли, которая продается в обычных магазинах или аптеках.

Что нельзя есть при нарушении работы железы?

Под запрет в обоих случаях входят:

  • алкоголь;
  • копчености;
  • фастфуд;
  • рафинированные сладости.

Такие продукты угнетают функцию щитовидки, они представляют опасность как при гипо, так и при гипертиреозе.

Диета при гипотиреозе: список полезных и вредных продуктов, примерное меню

Лечение гипотиреоза

Гипотиреоз — это патология щитовидной железы, проявляющаяся в снижении ее активности. В результате замедляется процесс обмена веществ, нарушается деятельность практически всех органов и систем. Причины гипотиреоза могут быть разными, заболевание бывает врожденным или приобретенным.

Гипотиреоз может развиваться у взрослых и детей. Дети с таким заболеванием пассивны, капризны, имеют лишний вес. В тяжелых запущенных случаях наблюдаются симптомы олигофрении.

При данном заболевании назначается заместительная терапия, при которой в индивидуальном порядке врач подбирает пациенту гормональные препараты. Чаще всего назначают одно из следующих лекарств:

  • тироксин;
  • натрия левотироксин;
  • эутирокс;
  • тиреоидин;
  • трийодтиронин.

При необходимости прием гормонов сочетается с йодосодержащими препаратами (Йодомарин, Йод-актив и др.). Если больной страдает отеками, то ему требуется прием мочегонных средств (фиточаи либо Фуросемид). Так как гипотиреоз серьезным образом влияет на состояние нервной системы, вызывая депрессии, при такой симптоматике необходимо употреблять седативные препараты.

Лечение при гипотиреозе является необходимым, так как отсутствие адекватной терапии может привести к летальному исходу, вызванному гипотиреозной комой.

Принципы питания

При поставленном диагнозе «гипотиреоз» нужно соблюдать ряд определенных правил, которые помогут достичь следующих целей:

  • нормализовать обменные процессы в организме;
  • снизить вес;
  • восстановить кровоснабжение в тканях и органах;
  • снизить риск возникновения и развития атеросклероза.

Основные правила питания:

  • порции не должны быть большими, принимать пищу нужно часто (до шести раз в день);
  • продукты могут быть вареными, запеченными в духовке и приготовленными на пару, от жарки следует отказаться, по возможности пища должна быть хорошо измельченной;
  • блюда должны быть комфортной температуры, то есть теплыми, а не горячими или холодными;
  • максимальный объем жидкости в сутки ограничивается полутора литрами, причем нельзя пить на ночь;
  • количество соли нужно снизить до 6 граммов в сутки, стоит выбирать йодированную соль;
  • нужно полностью отказаться от алкоголя и курения;
  • пища должна содержать повышенное количество витаминов и полезных минеральных веществ, особенно это касается витаминов В и С, а также йода;
  • растительная клетчатка необходима не только из-за высокого содержания полезных веществ, но и благодаря своему свойству нормализовать работу кишечника;
  • необходимо ограничить количество простых углеводов и животных жиров;
  • калорийность дневного рациона не должна превышать 2400 ккал.

Соблюдение этих правил поможет быстрее добиться устойчивого результата медикаментозной терапии и закрепит его.

Очень важно при гипотиреозе употреблять в пищу продукты, в которых содержится много белка. Он помогает в процессах обмена веществ, синтеза необходимых организму гормонов и строительства клеток.

Йод —также очень важный микроэлемент при гипотиреозе. Он в большом количестве содержится в морской капусте, рыбе и морепродуктах.

Аскорбиновая и линолевая кислоты, а также витамины группы В помогают оздоровить стенки кровеносных сосудов, снижают риск развития атеросклероза и участвуют в выработке необходимого количества гормонов. Нежирные кисломолочные продукты и растительная клетчатка положительным образом воздействуют на состояние ЖКТ.

Полезные продукты

Врачи и диетологи рекомендуют больным гипотиреозом употреблять следующие продукты:

  • черствый хлеб, лучше всего из муки 1-го или 2-го сортов;
  • куриную грудку (без кожи), нежирное мясо;
  • морскую рыбу;
  • морепродукты;
  • обезжиренные молочные и кисломолочные продукты, нежирный творог;
  • яичный белок, можно приготовленный в виде омлета;
  • ячневую, пшенную, гречневую кашу, запеканки из этих же круп;
  • овощные салаты, которые можно заправить небольшим количеством растительного масла;
  • свежие овощи (кроме крестоцветных), зелень;
  • сыр (он не должен быть острым, жирным или соленым);
  • свежие фрукты (яблоки, апельсины, бананы, киви, хурму);
  • некрепкий чай или кофе без сахара, отвар из плодов шиповника, свежевыжатый сок.

Данные продукты помогают нормализовать деятельность желудочно-кишечного тракта, снизить вес, способствуют активизации щитовидной железы и содержат полезные для здоровья витамины и микроэлементы.

Вредные продукты

При пониженной функции щитовидной железы нельзя есть следующие продукты:

  • сдоба, пирожные, сладости и белый хлеб;
  • бобовые;
  • такие овощи, как редька, репа, редис, капуста;
  • рыбные консервы, соления и копчености;
  • жирное мясо;
  • грибы;
  • наваристые рыбные, мясные бульоны;
  • рыбная икра;
  • ливер;
  • жареное;
  • животный жир, сало;
  • газированные напитки;
  • крепкий кофе и чай.

Кроме того, следует ограничить макаронные изделия и рис, мед и варенье.

Отказ от данных продуктов сделает лечение более эффективным.

Диета Мэри Шомон

Существует множество специальных диет, разработанных для больных гипотиреозом. Одной из самых известных систем питания является диета Мэри Шомон. Она помогает в том числе при ожирении.

Книга этой американской писательницы с говорящим названием «Диета при гипотиреозе» стала настоящим бестселлером. Автор книги на своем опыте выяснила, что все диеты, разработанные для людей здоровых, не подходят больным гипотиреозом. Здесь нужен совершенно другой подход к питанию.

Как считает Мари Шомон, необходимо с помощью анализов контролировать уровень гормона ТТГ в крови, количество которого в норме должно составлять 0,5-5 мЕд/л.

Основная суть диеты в подсчете калорийности пищи. Автор книги разработала специальную формулу для расчета суточной калорийности: нужно вес (кг) умножить на 25 и из полученного числа отнять 200 ккал. Других ограничений нет, Мэри Шомон считает, что уменьшение количества калорий приведет к замедлению метаболизма и набору веса. Даже если получится довольно много, это не страшно. Важно, чтобы пища поступала небольшими порциями. По мнению автора, отклонение от суточной нормы потребления здорового человека не должно быть более 500 ккал. Режим питания должен быть дробным, это значит, что есть нужно несколько раз в день маленькими порциями.

Режим питания при аутоиммунном гипотиреозе

Суть этой патологии в том, что организм начинает вырабатывать антитела к щитовидной железе, что приводит к уничтожению ее клеток. До конца неизвестно, почему так происходит. Большинство врачей считает, что это результат иммунных процессов, но существуют гипотезы о воздействии радиационного облучения или перенасыщении организма йодом.

Лечится аутоиммунный гипотиреоз медикаментозно и с помощью диеты. Она основана на тех же принципах: предусматривает отказ от мучного и сладостей, снижение количества потребляемой жидкости.

Диета при субклиническом гипотиреозе

Субклинический гипотиреоз протекает без симптомов и часто выявляется в ходе исследований. Этот тип характеризуется повышенным уровнем ТТГ и нормальным Т4. При необходимости назначается лечение медикаментами, но часто обходятся диетой и приемом витаминов.

Суть диеты заключается в оздоровлении, она основана на употреблении свежих фруктов и овощей. В рацион входят также нежирные виды мяса и морепродуктов. Последние очень важны, так как содержат много йода. К полезным можно отнести продукты, содержащие кофе и какао-бобы, так как они богаты на витамины группы B и магний. Рацион делят на несколько приемов пищи, ограничивают жидкость.

Меню на каждый день

В качестве примера правильного питания при гипотиреозе можно привести следующее меню на неделю.

День недели

Завтрак (7:00)

Второй завтрак (10:00)

Обед (13:00)

Полдник (16:00)

Ужин (19:00)

Перед сном (22:00)

Понедельник

Мюсли с молоком, натуральный йогурт

Нежирный кефир, галетное печенье

Овощной суп, отварная говядина с гарниром из гречки или овощей, отрубной хлеб, компот

Яблоко

Запеченная рыба с рисом

Кефир

Вторник

Бутерброд с нежирным твердым сыром, йогурт

Рисовый пудинг

Отварная грудка (или на пару) с гороховым пюре, кусочек ветчины с хлебом с отрубями

Апельсин

Творог 1% жирности

Ряженка

Среда

Каша пшенная

Обезжиренный творог с ягодами

Говядина с овощами, тушеная или запеченная

Банан

Рыба на пару с гарниром из риса

Йогурт

Четверг

Молоко и отварные яйца

Некрепкий чай и галетное печенье

Салат из свежих овощей, куриная грудка на пару

Киви

Салат из морской капусты, отварной рис

Кефир

Пятница

Запеченные томаты с сыром

Натуральный йогурт

Овощной суп, салат из морской капусты

Фруктовый сок, свежевыжатый

Запеченная рыба с овощами

Йогурт

Суббота

Омлет из белка

Яблоки

Рыбный суп, рыбные кнели с гречкой

Хурма

Салат из свежих овощей с маслом

Ряженка

Воскресенье

Каша гречневая

Натуральный йогурт

Суп на мясном бульоне, салат из шпината

Яблоко

Нежирный творог с орехами

Кефир

Можно употреблять и другие продукты, выбирая их из списка разрешенных. Нужно помнить о том, что лечебная диета должна быть разнообразной.